نظمت مديرية التجارة لولاية أدرار يوم الأربعاء 25 جوان 2025، يوما دراسيا حول مكافحة التسممات الغذائية، واحتضنت المكتبة الرئيسية للمطالعة العمومية فعاليات هذا اليوم الذي يهدف إلى رفع الوعي بأهمية سلامة الغذاء وسبل الوقاية من المخاطر المرتبطة بالتسممات الغذائية، وجاء تنظيم هذا اليوم الدراسي في إطار الجهود مديرية التجارة بأدرار ضمان صحة وسلامة المستهلكين، وخصوصا مع اقتراب فصل الصيف الذي غالبا ما يشهد ارتفاعا في درجة الحرارة التي قد تكون سببا في فساد بعض المواد الغذائية، وتناول اليوم الدراسي محاور عدة تضمنت طرق انتشار التسممات الغذائية، وأهمية الالتزام بمعايير النظافة والصحة عند تحضير وتخزين الأطعمة، بالإضافة إلى الإجراءات الوقائية التي يجب اتخاذها على مستوى المؤسسات التجارية والمطاعم لضمان تقديم غذاء آمن، وشارك في فعاليات هذا اليوم الدراسي مختصين في مجال الصحة العامة وسلامة الغذاء، وقد شهدت اليوم الدراسي نقاشات مثمرة، مما يعكس أهمية الموضوع وحرص الجميع على مكافحة هذه الظاهرة، وتؤكد مديرية التجارة بأدرار على استمرار جهودها في تنظيم مثل هذه الفعاليات التوعوية والتفتيشية لضمان الامتثال للمعايير الصحية والوقائية، وحماية المستهلك من أي أخطار قد تهدد صحته.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق